2月の最初の日曜日、大阪の友人が名古屋に来たので名古屋駅でランチをしました
少し早めに待ち合わせをして、友人の希望で韓国料理ランチをすることになりました
今回は、その時のランチを記録に残したいと思います
卓上でごはんを炊くスタイルと、パンチャンのおみくじ「大吉(仮)」が面白くて、
最後まで笑いっぱなしでした
名古屋駅周辺で韓国ランチのお店を探している方にも、
ちょっとしたイベント感があって楽しいお店だと思いました
※この記事は2型糖尿病治療中の私の外食記録をまとめたものです
体調や治療方針で適量は変わるため、食事の判断は主治医の方針を優先してくださいね
🍽️ 週末でにぎわう名古屋駅で韓国料理ランチ
前の職場の同僚から、前日土曜日に名古屋に泊まっていると連絡があり、
翌日の日曜日に名古屋駅で待ち合わせをしました
名古屋駅は朝早くから賑わっていて、友人との再会も久しぶりでワクワク感が増しました
早い時間の約束だったので、最初はカフェでお互いの近況報告
1時間ほどしたところで、お腹も空いてきたのでランチのお店に移動しました
友人のリクエストで、韓国料理を食べに行くことで決まり、
その場で検索して、面白そうなお店を見つけました
連絡して、席の空きがあるか確認してから行ってみました
🍚 目の前でごはんを炊く韓国料理のお店が新鮮だった
今回初めて伺ったのは和韓料理 じゅろく はなれ 名古屋駅店さん
月~日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
定休日は1月1日 (HPより参照)
大阪の箕面市にもあるそうで、友人も気になっていたお店だったとのこと
箕面市のお店は行列がすごくて、ずっと気になっていたと言っていました
お店に入るとすべてソファー席で、ソファーが仕切り代わりになって
他のお客さんの視線も気にならず、ゆったりと過ごせました
席に案内されると同時に、目の前のガスにお釜がセットされました
卓上で炊飯して炊きたてごはんが食べられるとの事で、
それもちょっとしたイベント感がありました(^^

炊きあがるまでのタイマーを置いてくださって
「炊きあがってもそのまま置いて蒸してください、蓋は開けてみてもいいですよ(笑)」
と案内されました
席にはタッチパネルもありましたが、スマホでLINE登録をして注文するスタイルでした
ランチはスンドゥブのセットに限られていたのですが、
チヂミが食べたかったので聞いてみると「ランチのセットでかなりの量ですよ(笑)」
と言われたので、注文はやめておきましたが、人数が多くてシェアしたい方は聞いてみるのもいいと思います
それはさておき、目の前で大きな釜でごはんを炊くスタイルが珍しくて
炊きあがるまでの時間も楽しかったです(^^
🌶️この日の注文 スンドゥブセットがサービス満点
写真を見ると、なにやらスンドゥブに入っている物がインパクトがありました
何かと思ったら「和牛モアル」とメニューに記載があって
店員さんに聞いてみたところ「モアル」とは牛の大腿骨のことだそうで、
「食べる時に骨についた骨髄をスプーンで削ぎ落して食べてください」と説明を受けました
数あるスンドゥブの中からそれぞれに注文
辛さが5段階で選べて、私は辛さに弱いので1辛(初心者向け)、友人は3辛にしておきました
ウーロン茶はサービスで、ピッチャーをテーブルに置いてくれました
これは嬉しいサービスでした✨
🥕5種類のパンチャン(前菜)が彩りもきれい
ごはんが炊きあがるまでに、彩りがきれいなパンチャン(前菜)がテーブルに届きました

パンチャンの内容は5種類
🔸白菜キムチ
🔸ほうれん草ナムル
🔸ひじきとえのきの紫蘇風味
🔸豆の胡麻ダレ和え
🔸人参のナムル
キムチが本格的だったのと、ひじきとえのきの紫蘇風味も美味しかったし、
私は豆の胡麻ダレ和えが気に入りました
中心の小さな器に入っているのは、このパンチャンのお品書きでした
演出が可愛いなと思いましたよ(^^
🍲牛骨入りスンドゥブが熱々でおいしかった
おしゃべりをしながらパンチャンをつまんで、ごはんの炊きあがりを待っていると
しばらくしてメインのスンドゥブが出来上がりました
「鉄なべが熱いので気を付けてください」と言われました
鉄なべってちょっと珍しいなと思いましたが、触らぬように気を付けて食べました
友人は和牛モアルときのこのスンドゥブ
モアルが大きくてかなりのインパクトがありました(笑)

私はモアルは遠慮して、焼き豚のスンドゥブにしました

写真と少し違うかもと思いつつ、これはこれで満足でした
一口食べてみると、辛みはあるものの甘味とコクがあって美味しかったです
お互いのスンドゥブの違いが気になったので、ごはんの上に少しずつ乗せあって食べました
友人のモアル入りは、骨から削ぎ落した部分をもらってみると少しトロリとした印象
私のスンドゥブは、「自分のと同じ味(笑)」と言ってました
さすが鉄なべだけあって、最後まで熱々で楽しめました♪
写真ではわかりにくいですが、メインの豆腐はふるふるで、アサリは貝ごと3個、
たまごも野菜も入っていて結構なボリュームでした
これはチヂミを注文しなくてよかった(笑)
昨年、九州の友人が名古屋に遊びに来てくれた時も韓国料理のお店でランチしました
その時は定食系でしたが、こういう見た目にインパクトのあるランチもいいなと思いました(^^
その時のランチ記録はコチラ
▶《名古屋駅で韓国料理ランチ》ソウル家の韓国定食をシェアして楽しんだ日~名古屋1泊2日ごはん①~
🍚 炊きたてごはんがツヤツヤで最高✨
スンドゥブがテーブルに届いたころに、ごはんも蒸しあがっていい頃合いになったようで
店員さんが「ごはんももう大丈夫です」と声をかけてくださいました
蓋を開けてみると…

湯気がすごくて、ちょっと白っぽく写ってしまいましたが、ごはん粒が立って美味しそう!
ツヤツヤで、炊きたてごはんのいい香りがふわ~っとしました
お茶碗によそった写真を撮り忘れました(^^;
写真ではわかりにくいのですが、本当にツヤツヤ、ほかほかで美味しかったです
このごはんの美味しさにつられて、軽く1杯目はそのままスンドゥブやパンチャンをおかずにして食べて
お釜に残ったご飯は二人とも、スンドゥブのスープに入れて食べました
セーブするつもりがでしたが、炊きたての美味しさに箸が進みました
食べ終わったあとは「お腹がいっぱいすぎる」と笑いましたが、ごはんが進むおいしさでした♪
🎯 パンチャンのおみくじが「大吉(仮)」で大笑い
パンチャンの中にお品書きが入っていたと先に書きましたが、
このお品書きの最後に《おみくじ》と書かれていました

内容は…
●大吉(仮)
これを見て、私は「やった!大吉♪」というと、友人がのぞき込んで
「(仮)って何?」と大笑い
「とりあえず大吉ってこと?」と、私も大笑い
「でも大吉だから(仮)でもいいや」なんて話していたら
友人のお品書きには「おみくじ」とは書いておらず、
「勢いだけはある」と書かれていて、これまた大笑いでした
確かに、友人には「勢いがある」ので、当たってる!とまた大笑い
ちょうど店員さんが近くを通ったので、
「大吉の(仮)って何ですか?(笑)」と聞いてみると
「うーん、そのまま(仮)ってことです(笑)」と言うので、
友人の「勢いがある」って?と聞くとまた、「そのままってことです」と
店員さんも笑いながら答えてくれました
とても他愛のないことですが、何かとてもおかしくて笑いが止まりませんでした
こんなおみくじ見たことないけれど、(仮)ではあっても大吉だったので持ち帰りました(^^
🍧 食後の締はサービスのアイス
ランチには食後のアイスがサービスで付きました

パステルマーブルアイスだそうです
何味か?と聞かれてもわからず、とにかく冷たいアイスが美味しかった(^^
ランチに限り期間限定でアイスがサービスだったそうです
行ったタイミングも良かったから「やっぱり大吉(仮)だったね」とまた大笑いでした
🍀 まとめ こういうランチの時間を大事にしたい
お客さんが次々と入店してきたので、食事が終わってからは早めにお店を出ました
食事内容も、おみくじも大満足のランチでした
この日は寒くて、お店から外に出ただけでも温かいドリンクが欲しくなり
通り道のカフェで一休み☕
またしばらくおしゃべりを楽しんで、友人がバレンタイン時期の名古屋髙島屋名物の
ショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」の混み具合を実際に見てみたいと言うので
イベント会場を見に行くと、日曜日なのもあって大変な盛況具合でした
シェフの方が実際に売り場に立っていらしたのを見て、私も友人も興奮気味に会場を後にしましたが
手を繋いでいないとはぐれてしまいそうなくらいの混雑で、熱気に圧倒されました(^^;
これもいい経験、地元に戻った彼女の話のネタになればいいなと思います
その後、一緒に成城石井で買い物をした後、新幹線の改札で見送りました
成城石井で買ったのは全粒粉入りパン
▶成城石井の全粒粉入りロールパンで朝ごはん*1個を計量して量を調整した日
次回はまたいつ会えるかわからないけれど、その時をまた楽しみにしようと思います
友人との時間は笑いが絶えず、こういう時間は大事だなと改めて思いました
ランチでお腹いっぱいになったので、夜は全く空腹にならず(^^;
それでも夜中にお腹が空いて何か食べてしまうより、宵のうちに何か食べておこうと
ヨーグルトと、バナナを半分だけ食べて終わらせました
楽しい一日だったなと、長めに浸かったお風呂で余韻を楽しんだ日となりました
それでは今日はこの辺で…
皆さまが体も心も健康で笑顔の日々でありますように
hapiko
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