（この記事は2025年7月の記録です）
最近のパン朝食記録は、こちらにまとめています
パンの日まとめ コストコパンと市販パンで作る朝ごはん記録リンク集※商品や在庫、成分表示は時期や店舗で変わることがあります
私は購入時点のラベルを見ながら、量や組み合わせを工夫しています
※この記事は2型糖尿病治療中の私の購入品や食材保存をまとめたものです
感じ方や選んだ食品・食材、食事内容には個人差があります
体調や治療に関する判断は主治医や専門家の方針を優先しています
7月の上旬に姉に誘われてコストコに行ってきました
コストコはパンやお惣菜で美味しい情報がいっぱいだけど
我が家は家族も少ないし、コストコの大量商品はちょっと…と思ったり
糖尿病なのでコストコの買い物に戸惑って、躊躇してあまり行かなかったのですけど
買い物も工夫しながら楽しめばいいや！と思うようになりました（＾＾
ずっと記録ができていなかったので、、、
今回は低糖質・高たんぱく食品やちょい食べおやつなど、
私のリアルなコストコ購入品を記録します
※この記事は2型糖尿病治療中の私の購入品記録と感想、体験談・一般的な栄養情報のまとめです
糖尿病の食事管理は個人差が大きいため、治療方針に合わせ、主治医・管理栄養士の指示を優先してくださいね
糖質を気にする人が選びやすい「低糖質・高たんぱく系」購入品メモ
カートの中身は姉と私との購入品です（笑）
たくさん購入したけれどその中からチョイスして（＾＾；
先ずは・・・
良質なタンパク質とビタミン豊富なスモークサーモン
今回のコストコの買い物の目的の一つがこちらのサーモン
無性にサーモンが食べたくなって、IKEAに行こうかコストコに行こうか迷っていて
姉が誘ってくれたのでコストコで購入♪
こちらは２Ｐタイプです、2つ折りにして写しています
スモークサーモンはたんぱく質が摂れて、DHA/EPAなどの脂質も含まれる食材
中性脂肪に関する研究報告は多い一方、血糖への影響は個人差もあるので、
私は“食べる量”を決めて楽しむようにしています（＾＾
塩分は多めなので、食べ過ぎには注意しています
玉ねぎとマリネにしたり、アボカドとクリームチーズなどと合わせてサンドイッチにしたり
少量でもかなり楽しめる食材！そして何より美味しいー♪（笑）
高たんぱくでビタミン豊富な生ハムとMODENAハム♪
コストコでのお買い物のもう一つの目的は生ハム♪
3パックひとまとめで買えたので冷凍保存ができて嬉しい♪
生ハム大好きな私はチーズと一緒にいただいたり、サラダに添えたりして楽しみます☆
生ハムはお肉を塩漬けして低温で乾燥させた後に燻製して作られます
高たんぱくで、豚肉に多いビタミンB群、鉄分や亜鉛、ヨウ素などが豊富
手軽に食べられて栄養も高くて美味しいとは嬉しい限り（＾＾
製造過程に塩漬けをしているので、塩分が多いので食べ過ぎは注意！
そしてこちらは試食で食べて美味しかったから買ってしまった（笑）
MODENAハム
しっとりとして塩味もそれほど濃くなく感じました～
これはサンドイッチに絶対に合う！と思いました（笑）
イタリアのモデナハムが有名なのだそうですけど、同様に作られたカナダ産だとか
うーん、そこは言われてもわからん（笑）
こちらも豚肉を塩漬けして作られるハムなので、塩分量がありますので食べ過ぎ注意！
大きいから1枚でも食べ応えも満足感もあります♪
サラダに添えたら、母が美味しい♪と言っていました（笑）
満足感と栄養を兼ね備えたチーズ達♪
大好きなMINI BRIEと大判をカットして小分けされたBRIEのチーズも購入～
チーズは低糖質でカルシウムが豊富！
少量でも満足感があるので、ちょい食べのオヤツにおすすめの一品です
食事の際のサラダに添えたりして食べるのもいいですね～
しかし、脂質やカロリーはそれなりにあるので、美味しいからと食べ過ぎには注意です（笑）
本当に小腹が空いたときに少しの量をいただくのにいいなといつも思います（＾＾
ミニブリーの歴史などについては過去のコストコのお買い物記事に記録しています
食物繊維や栄養たっぷり！の野菜やフルーツ♪
コストコはお野菜もたくさん販売されていますね～！
先ずはかなりハマっている旬のコーン🌽
とうもろこしは食物繊維やビタミン、カリウム、鉄や亜鉛などのミネラルが豊富！
今は旬真っ盛りで、旬の時に旬の物を食べるのは体にもいいこと♪
しかしながら、野菜の中でも糖質が比較的高めなので量を控えめにしたり
主食の代替えなどにするのがいいようです
サラダに少し足したり、オヤツに2分の1本いただくなどして食べています～♪
とうもろこしについての過去の記録記事はコチラ
あと、キャベツが安かったので1個買ったけど、自宅にも1個あった（笑）
これは姉がまるまる持って帰りました（＾＾；
キャベツは低カロリーで食物繊維がたっぷり、抗酸化作用のビタミンCが豊富だし、
ビタミンＵはキャベジンと呼ばれる胃腸に優しい栄養素なので、
夏バテや疲れている胃腸に優しい食材なので、この時期に食べやすい方法で摂取するのがいいですね♪
抗酸化作用が高いドライブルーベリー♪
大量のドライブルーベリーを購入（＾＾
これはちょい食べとジャムを作るのにいいなと思って買いました☆
ブルーベリーは抗酸化作用が豊富なアントシアニンやビタミンやミネラル
食物繊維も豊富な食材で何より食べやすさもいいですね♪
ヨーグルトにトッピングすればちょい食べおやつにピッタリ！
このドライタイプは500g以上あって大量～（＾＾；
このままお鍋に入れてお水とレモン汁を足してジャムを作るのに手間いらずです♪
小粒なのでついつい手が伸びますが、食べ過ぎ注意です（笑）
ちょい食べおやつに選びやすいミックスナッツ♪
なんとなく口さみしい～なんて時におススメなのはコチラ
3種類のナッツが入って低糖質なロカボナッツ！
コチラは4週間分が小分け包装されていて28個入り
低糖質なくるみ、アーモンド、ヘーゼルナッツの組み合わせ
よく噛んで食べるとお腹も満たされますよー☆
くるみはオメガ３脂肪酸、ビタミンＥ、ビタミンB群、ミネラル、食物繊維など、
様々な栄養素が豊富に含まれるスーパーフード
アーモンドには、ビタミンE、食物繊維、オレイン酸、ミネラルなど、
健康や美容に役立つ栄養素が豊富に含まれています♪
ヘーゼルナッツは、ビタミンE、オレイン酸、食物繊維などが豊富
オメガ3脂肪酸やビタミンEなど、健康維持に役立つ栄養素が含まれています
どのナッツにも含まれるビタミンEは抗酸化作用があり、免疫向上や老化防止などの効果もあって
ビタミンEなどの栄養素も含まれるので、間食を選ぶときの候補にしています
とはいえ脂質とカロリーは高めなので、小袋でも“半分”など自分ルールで調整しています
そして無塩・油不使用が嬉しいところです♪
無糖の飲み物でも満足感と癒し時間を♪
先日記録したカルディ購入品記事にも書きましたが、
我が家はコーヒーを良く飲みます
コストコ内を散策中にいいもの見つけた！（笑）
袋がくしゃくしゃ（＾＾；
UCCさんのTHE BLENDアイスコーヒー
無糖のポーションタイプで１つのポーションを７～9倍に希釈していただきます
これがなんと50個入り（笑）
「極深炒りで焙煎したコーヒー豆の香ばしくコクとキレのある味わい」
いただいてみたら、本当にしっかりしたコーヒーの味！香ばしいしコクもあるしキレもある♪
しかも簡単（笑）
我が家のカルディの水出しコーヒーの在庫がなくなったらこちらを～と思っていたら
母がすでにダイニングテーブルの自分の席の横に…
袋を開封してポーションを大きな空容器にザーッと入れて、
自分用にスタンバイしてあってびっくり（驚）
これはやられた…、けど美味しく飲んでいただければ良しとします（＾＾；
コーヒーは糖尿病の方にはよい飲み物と言われることもありますが、
コーヒーは体質や飲み方で感じ方が分かれるので、私は飲む時間と量を決めて様子を見ています
治療方針は主治医の方針を優先しています
私は朝、昼、夕と飲む時間を決めていて、
ホットでいただくときはカフェインハーフのコーヒーを楽しんでいます（＾＾
パンの朝ごはん記録は、こちらにまとめています → パンの日まとめ
無糖の炭酸水は糖尿病の夏の味方♪
コストコ内散策中にこれまた見つけてしまった（笑）
強炭酸水500㎖×35本！ 重かった～💦
コストコのＰＢ商品ですが、あまりの安さに購入
たしか税抜きで1200～1300円ほどだったと思います
「なんじゃこれ！安っ！」と飛びついてしまった（笑）
富士山の天然水を使用しているそうです
冷やして飲んでみると、すんごい強炭酸！！！（笑）すごっ！と声出ました（＾＾；
味もなんの違和感もなく問題なし♪ 炭酸水なので満腹感もありあり♪
お風呂上りに冷やしたこの強炭酸水を飲むと、おぉぉぉ～♪とスッキリ（笑）
母は「炭酸が強い」と言いながらカルディさんのレモネードベースを希釈して飲んでます（＾＾；
無糖なので、甘い炭酸が恋しい時の「置き換え候補」にしています♪
甘味のないレモンやライムなどを絞って香りづけしたらますます爽やか～になりそうです♪
私は庭のミントを摘んで洗ってペットボトルに入れて飲んだらスッキリでした♪
私のやり方はいささか雑なので、参考にはならないかと・・・（＾＾；
この量でお安く買えるのはすごい！なくなったらまた買おう～と思いました♪
番外編：コストコのカップティラミス♪
コストコのお菓子は本当にどれも魅力的過ぎて（笑）
本当なら大量に買って食べつくしたいところ💦
でも私は糖尿病なので（→自覚的な行動はあまりないですけど（＾＾；）
今回の甘味はこちらのティラミスで！←結局買っている（笑）
コストコのティラミスは大容量の物がとても有名ですが、
今回はこちらのカップタイプをチョイスしましたー
ティラミス大好きなんです！（＾＾；
自分でもカロリーを抑えたティラミスを作って食べていたけど
市販品はこれまた美味しいですねー♪
６個入りですけど、母と私の分以外は姉宅に譲りました！
冷蔵庫にあれば食べてしまうもの…（泣）本当は全部食べたいぞー！！！
それでも1個食べれば満足♪ 楽しめたので良かったです（＾＾
手作りデザートをまとめて記録した記録はコチラ
姉は木村屋のホットケーキとか、マンゴープリンなど購入～
それぞれ少しずつお裾分けして貰って、しっかり楽しみました（笑）←結局は食べている（＾＾；
支払いを済ませて時間をみると11時半を過ぎていて、
姉が小腹が空いたからホットドッグ食べよー！と言うので、
ホットドッグとソフトクリームを買って、それぞれを半分ずつ食べることにしました～
飲み物はコーラ（笑） 超ジャンキー（笑）
コストコのソフトもしっかりミルキーで美味しいし、
ホットドッグもシンプルだけど美味しい～♪
コストコ名物で魅力的なお品ですよねー
しかし、糖尿病の私たちにとっては半分ずつとはいえよろしくない食材ではあります
でもね、たまにはいいじゃない（笑）
半量ずつにしたし、1時間以上店内ウロウロしたし（笑）
と言うことで、この日のランチはこれだけにしておきました！
お菓子やコストコのフードコート品は糖尿病の方には目の毒ですけど、
その前後の食事で調整したり、ご褒美！みたいな位置づけで食べるのも
たまにはいいんじゃないのかなーっと個人的に思います（＾＾；
糖尿病の方のコストコの買い物の注意点☆
これだけ買っている私が言うのもなんですが（＾＾；
糖尿病の方がコストコで買い物をするときに注意した方がいいなーと思うことをいくつか…
❖ 買いたい！と思った時は栄養成分表を確認しましょう！
糖質や食物繊維、たんぱく質の量、中でも糖質は甘味を使っているものも多いので
成分表は見ることをおすすめします
私は沖縄のもずくを買おうと思ったのですけど、砂糖が使われていたので断念しましたー（泣）
❖ 加工食品は特に原材料のチェックを！
ソースやドレッシング、ハム、ソーセージなどの加工品は大量販売で有難いところですが
意外な糖質が含まれていることがあります
こちらも原材料表示までしっかり確認してからの購入をおすすめします！
❖ 大容量だからこそ計画的に！
コストコで大容量の陳列を見ると、ついつい美味しそう！食べたい！買いたい！となるところ（＾＾；
安いし、いいなーと思うところですが、自宅に持ち帰った時に食べきれるか、保存できるかなどなど
買い物に行く前にも冷蔵庫チェックをしてから、そして購入する際も一旦止まって考えることがおすすめです
上記記載以外にも長崎の塩原そうめんも買いましたし、
姉は備蓄米も購入しましたー
他にも確実に必要だったのはブリタ浄水器のカートリッジ！
こちらもお得に購入できたので、今回は爆買いでしたが納得のお買い物ができました♪
コストコは品物の選び方次第で、私にとっては心強い買い物先だなと感じています♪
糖尿病だからなぁと思っていた私も、低糖質なおやつや高たんぱくな食品などを選んだり、
広い店内を大きなカートをゴロゴロしながら、くまなく歩くのは結構なお散歩状態（笑）
そして「あれもダメ、これもダメ」と制限を自分でかけるのではなく、
「これ食べたい」と思ったら、他に食べるもので調整して工夫するとか
そうやって考えることが負担にならないように無理なく、そして美味しく、
糖尿病とも上手に付き合っていければいいのではないかな、と思います
だって私は何より食べることが大好きなので、だからこそ糖尿病になってしまったけれど
それは自分の責任なので、自分の体にも気持ちにもなるべく素直に、
そしてなるべく気を付けて毎日を過ごしていきたいと思っています（＾＾
※食品だけで血糖が改善する、といった断定はできません
食事・運動・薬のバランスが大切なので、気になる商品は“成分表確認＋量を決める”をセットにしています
なんか最後はちょっと偉そうでした（＾＾；
結局のところ、コストコは楽しい♪です（笑）
今回はコストコ購入品の記録を各品物の栄養も一緒に記録しました
「そんなこと知ってるよー」と思われることも多いと思いますが
どなたかの参考になれば幸いです（＾＾
昨日も暑かったですねー、今日も暑いですけど（笑）
昨日の14時時点で、自室のエアコンなし温度が35℃を超えたので
早々にリビングで母とエアコンを付けて過ごしましたー
母は韓国ドラマ、私は大相撲名古屋場所（笑）
いやー、昨日の相撲も荒れました～！そして好取組がいっぱいでした～！
結びの取組で一山本が取り直しで大の里に負けてしまったのが残念（何気に一山本推し（笑））
今日も楽しみたいと思います♪
毎日「熱中症注意報」とテレビに表示されています
この危険な暑さはまだまだ続きます～
皆さまもどうぞ体調に気を付けてお過ごしください
皆さまが体も心も健康で笑顔の日々でありますように
hapiko
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参照サイト：カロリーSlism、シンクヘルス株式会社
