2026-01

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糖尿病ごはん

《糖尿病ごはん》メニセーズ明太マヨパンを焦がした朝*残り物スープをアレンジして簡単朝ごはん

2型糖尿病治療中、50代の私の朝ごはん記録です。メニセーズの明太マヨパンを焦がした失敗メモと、残り物スープの簡単アレンジでパンの日を組み立てた工夫をまとめました。
コストコ

《コストコ》メニセーズプチパンの焼き方|オーブンなしでも焼けた!アラジンvsフィリップス ノンフライヤーで焼き比べ

コストコのメニセーズプチパン(BAKE AT HOME)を、アラジントースターとフィリップスのノンフライヤーで焼き比べしました。温度と時間、焼き色の変化、断面の食感、保存方法まで写真つきで記録します。オーブンが使いにくい家庭の代替アイデアとしてまとめました。
糖尿病ごはん

《糖尿病ごはん》コストコのメニセーズプチパンと鶏ひき肉ロールキャベツ*スープまで楽しむ満足ランチ

コストコのメニセーズプチパンを、鶏ひき肉のロールキャベツと一緒に食べた日の《糖尿病ごはん》記録です。コールスローやミニトマト、紅茶といちごも添えて、スープに浸す食べ方も紹介します。焼き方の検証記事(アラジントースター/フィリップスのノンフライヤー)も次回まとめ予定です
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糖尿病ごはん

《外食ランチ》スシローで寿司は何貫?糖尿病の私が決めた「1貫8g」ルールと糖質の見える化

《外食ランチシリーズ》スシロー公式に糖質記載がない中、糖尿病の私が実践する「1貫=糖質8g」の目安ルールを公開。中トロや伊達巻ロールなど、今回食べた11個の糖質をざっくり見える化しました。正確な計算が面倒な人へ贈る、食後の店舗散策までをセットにした管理記録です。
コストコ

《冷蔵保存》コストコのセロリ保存方法*下処理から2つの保存とセロリ入りコールスロー

コストコのセロリスティックを買った日の下処理と冷蔵保存メモを写真つきでまとめました。保存袋で立てる方法と冷たい水に浸す方法も試して、セロリ入りコールスローに使った感想も記録します。
糖尿病ごはん

《糖尿病ごはん》雪の日のあったか豆乳グラタンランチ*カルディのフジッリ+コストコのヘルシーシュレッド

雪が降った寒い日のあったかランチ記録。豆乳でホワイトソースを作り、カルディのBrunellaフジッリとコストコのヘルシーシュレッドでグラタンにしました。糖尿病治療中の私の食事メモです。
コストコ

《糖尿病》コストコ購入品まとめ リンク集*私が見ている成分表示と量のポイント

糖尿病治療中の私のコストコ購入品まとめリンク集です。成分表示や量を見ながら選んだ食材やおやつ、保存メモの記事を一覧にしました。迷ったとき用に、私が見ているチェックポイントも最後にまとめています。新しい記録を追加したら随時更新します。
コストコ

**コストコ購入品**今年初めてのコストコ訪問~リピ買い&保存向き食材11点まとめ(2026年1月)~

姉夫婦と今年初のコストコへ。私の購入品11食材を写真付きでまとめます。量が多い食材は保存準備がラク。糖尿病治療中の私の買い方メモとして、鮭とヘルシーシュレッドの保存記事にもリンクします
コストコ

《冷凍保存》コストコのヘルシーシュレッドを小分け保存*使いやすくする工夫メモ

コストコのヘルシーシュレッドを小分けして冷凍保存する準備を、写真付きでまとめました。私が普段やっている保存方法のメモです。使いやすくする工夫も紹介します。
コストコ

《冷凍保存》コストコの定塩銀鮭を小分けしてストック*私の保存方法メモ

コストコで購入した定塩鮭を小分けして冷凍保存する方法を、写真付きでまとめました。実際に私がやっている保存準備のメモです。無理なく続けたい方の参考になればうれしいです。