我が家は朝からごはんを炊くのが面倒で、パンの日が多いです
私は2型糖尿病の治療中ですが、パン好きなのもあってブログも「パンの記録」が多いのですが、
ズボラな私には「完璧なメニューを毎日続けなきゃ」となると、確実にポッキリと心が折れます（＾＾；
特に朝食は簡単に、手間なく用意したい
そして、そんな朝にやらかしました💦
先日から、メニセーズプチパンについて記録を続けていますが、
今回は、もれなくそのメニセーズプチパン失敗の記録です
※この記事は2型糖尿病治療中の私の食事記録と感想をまとめたものです
体調や治療方針で適量は変わるため、食事の判断は主治医の方針を優先してくださいね
🥖 今回の失敗モーニングメニュー
この日は朝から頭が働かず、ぼんやりとしていたらやらかしました💦
🍽️メニュー内容
🔸メニセーズプチパンの明太マヨ焼き（焦がしました💦）
🔸残り物の野菜スープ（シャウエッセン、ゆでたまご、ミニトマト追加）
🔸朝のルーティーン（モズク酢に残り物のカクテキちょい足し）
🔸水切りヨーグルトとカフェモカ
🔸デザートはリンゴとチェリー
少し寝不足だったのもあって、寝起きの頭がぼんやり…
アレンジしたメニセーズプチパンを焦がしてしまいました（泣）
デザートはリンゴとアメリカンチェリーを添えました
食事の最後にフルーツを食べると締まる気がします（＾＾
ちなみに、メニセーズプチパンの栄養成分表示は
100gあたり熱量は241kcal、炭水化物50g（表示は目安と記載あり）でした
前回の焼き比べで実測した1個（約53g）から計算すると、炭水化物は約26.5gが目安になりそうです
（炭水化物は糖質＋食物繊維の合計なので、私は自分の目安としています）
パン1個当たり、約26.5g、カロリーは約128kcalほどを目安として、
（私の1個実測から計算していますが、誤差は前提です）
明太マヨは大さじ１（12g）と計算してみました
栄養値は商品や量で変わるので目安ですが、参考として糖質0.4g、約54kcalとされていました（カロリーSlism参照）
この計算で換算してみると、メニセーズプチパンの明太マヨアレンジは
1個で炭水化物は約26.9ｇ、カロリーは約182kcal
私が参考にしたくて、あくまでもざっくりとした計算となります
栄養成分に関しては前回の焼き比べの記録に記載しています
▶ 《コストコ》メニセーズプチパンの焼き方｜オーブンなしでも焼けた！アラジンvsフィリップス ノンフライヤーで焼き比べ
🔥 メニセーズ明太マヨパン失敗の巻
メニセーズプチパンを買った時に、絶対にやりたいと思っていたアレンジの明太マヨ
が、見張りを怠ったため、焦がしてしまいました（泣）
切り込みも浅かったので、ちょっと手を抜きすぎました💦
アラジンのトースター、240℃で5分の焼成です
やっぱり我が家のアラジンで焼くと、このプチパンは縦伸びするように思います
💥なぜ焦がした…
なぜ焦がしたか…、ただただこの日のやる気のなさが直結した感じです（＾＾；
アラジンのトースターに入れてから、少し温度は下げたのですが、
そこから見張りを怠ってしまいました
そもそも明太マヨは焦げやすいというのを忘れていました💦
💡焦がした失敗リベンジの工夫
今回の焦げ具合は致命的ではなかったけれど、やはり綺麗に焼き上げたいもの（＾＾；
今回の失敗は次回リベンジしたいと思います
🔸焼き上げる前に一度出して、明太マヨを塗って仕上げ焼きをする
🔸見張りは怠らない！（笑）
🔸焼き色が付いたら早めに取り出す
こんな感じでリベンジしてみます（＾＾
パンを焦がしてしまうと、余計にパサつく感じにもなりますし、
やっぱり地味にショック…（泣）
美味しく食べるためにも、特に見張りは怠らないようにします
私はコストコで購入しましたが、近くに店舗がない方は通販もあります
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明太子はかねふくのスティックタイプの物が使いやすかったです
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🍲残り物スープをアレンジして簡単朝ごはん
この日は常備菜のコールスローも切らしていたし、サラダを作るのがとても面倒で…
そこで、前日の残りのスープに具を足してみました
残り物でも、ちょっと具材を足すだけで「作った」感と「ちゃんと食べた」感があるのが不思議（笑）
足した具材は
🔸シャウエッセン
🔸ゆでたまご
🔸ミニトマト
シャウエッセンは温める段階でスープに入れましたが、
ゆでたまごとミニトマトは浮かせただけ（＾＾；
母が小腹が空いたときにゆでたまごをおやつ代わりに食べるので
朝はまとめて数個作るのですが、この日は1個頂戴しました
ボリュームもあったし、満足度が高かったです
やる気がない日でも、パンだけで終わらせたくないといつも思います
スープは野菜をふんだんに使って作るので、パンの日は組み合わせやすく気持ちも整います
🥣 朝のルーティーンの小鉢も忘れずに
パンの日でも、朝はモズク酢をなるべく食べるようにしています
今回は、冷蔵庫に余っていたカクテキも入れてみました
モズク酢とキムチを組み合わせて食べるのが結構好きです（＾＾
食事の一番最初に食べるのですが、酸味と辛味が案外いい組み合わせで
朝ごはんを食べるぞって気持ちになります
自家製の水切りヨーグルトはてんさいオリゴ糖をティースプーンに1杯かけていただくのが最近の定番
いつもは豆乳にコーヒーを合わせてソイラテにするのですが、
この日はココアとコーヒーを合わせてカフェモカにしてみました
カプチーノマシンは無いので、単純にインスタントコーヒーとココアで作りました
たまーに飲みたくなる味です（＾＾
🍀 今回の朝ごはんのまとめ
今回は、メニセーズプチパンでアレンジをした明太マヨパンの失敗が痛かったです
できるだけ美味しく、いい感じの焼き色がついたもので見た目も満足感が欲しいところ
シンプルに焼くときはいいけれど、アレンジする時はちょっと油断できない（笑）
いや、私がしっかり見ていれば大丈夫だったと思うと少し後悔…
でも焦げが強い部分は少し取り除いて食べたら美味しかったし、
今回は学びとして記録に残しておきます
本当はやる気のない日の朝ごはんは記録に残したくないのだけれど、
自分の反省も含めて、次回リベンジ向けての記録とします（ちょっと大げさですね）
私はパンが好きなので、主治医にその相談をしたことがあったのですが、
「糖尿病だからこれは食べられないと決めつけはせずに、
食事は全体のバランスをよく、食べ過ぎは注意、野菜は多めに、
だけど主食を抜く必要はないから、量とバランスを考えればいい」と指導してもらいました
そう言ってもらえて少し安心したし、好きなパンも食べられる
ならば後悔や罪悪感を減らすために、パンの量と組み合わせる食材でバランスを取れるようにと思うようになりました
最近はスープもワンパターンにはなりますが、パンを単品食べにはしないように、
残り物のスープでも、具材をちょい足しすればちょっと満足もできる単純な私（＾＾；
なるべく主食のパンにきのこ、野菜、海藻など、色々な食材をあわせて食べるように心がけていこうと思います
まだまだ勉強です（＾＾
ということで、今回はメニセーズ明太マヨパンを焦がした失敗を記録しました
他にもアレンジしたいことがあるので、次回からは失敗しないように気を付けます（笑）
その時はまた記録に残せるようにしたいと思いますので、
覗きに来ていただければ幸いです（＾＾
また寒気がくるようで、私の地元もかなり冷えるようです
皆さまも、どうぞ体調を崩されませんように…
それでは…
皆さまが体も心も健康で笑顔の日々でありますように
hapiko
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👇 メニセーズプチパンの焼き比べやパンの日まとめも置いておきます
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