糖尿病ごはん 節分の海鮮恵方巻をランチにした日＊私が食べた量と組み合わせ
2月3日の節分に海鮮恵方巻を買ってランチにした記録です。母と半分にして私は3切れに調整。せいろで蒸した小籠包や、とろろ昆布入りのお吸い物と一緒に楽しみました。
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糖尿病ごはん 名古屋風お雑煮で昼ごはん＊お餅だけにしない献立の組み立て
寒い日の昼ごはんは名古屋風お雑煮にしました。しょうゆだしにお餅ともち菜（小松菜）、舞茸をちょい足し。カジキの煮つけと水菜ハムのナムルも添えて、お餅だけにしない献立にした記録です。※糖尿病治療中の私の食事のまとめ
糖尿病ごはん 《コストコ》マスカルポーネロールの朝ごはん＊1個は何g？実測は約61g
コストコのマスカルポーネロールで朝ごはん。 1個を計量したら約61gでした。自分の目安で食表示を基に1個あたりの栄養成分も計算。 トースターで温めるとふわふわで甘みも感じて満足。野菜スープやヨーグルトとプレート朝ごはんの記録。
ゆるっと糖尿病ライフ 糖尿病治療中でも食事を楽しみたい＊我慢しすぎずに調整を探している私の工夫
糖尿病治療中でも食事を楽しみたい私が、我慢しすぎずに調整を探し続ける中で試した工夫をまとめました。自宅ごはんと外食、食べすぎた日の立て直しも記録しています。
糖尿病ごはん 《糖尿病ごはん》メニセーズ明太マヨパンを焦がした朝＊残り物スープをアレンジして簡単朝ごはん
2型糖尿病治療中、50代の私の朝ごはん記録です。メニセーズの明太マヨパンを焦がした失敗メモと、残り物スープの簡単アレンジでパンの日を組み立てた工夫をまとめました。
糖尿病ごはん 《外食ランチ》スシローで寿司は何貫？糖尿病の私が決めた「1貫8g」ルールと糖質の見える化
《外食ランチシリーズ》スシロー公式に糖質記載がない中、糖尿病の私が実践する「1貫＝糖質8g」の目安ルールを公開。中トロや伊達巻ロールなど、今回食べた11個の糖質をざっくり見える化しました。正確な計算が面倒な人へ贈る、食後の店舗散策までをセットにした管理記録です。
糖尿病ごはん 《糖尿病ごはん》雪の日のあったか豆乳グラタンランチ＊カルディのフジッリ＋コストコのヘルシーシュレッド
雪が降った寒い日のあったかランチ記録。豆乳でホワイトソースを作り、カルディのBrunellaフジッリとコストコのヘルシーシュレッドでグラタンにしました。糖尿病治療中の私の食事メモです。
糖尿病ごはん 《糖尿病ごはん》七草が揃わない日の朝ごはん＊もち麦ごはんで大根と餅の七草粥風
《糖尿病ごはん》1月7日七草の日、買い物に行けず七草が揃わなかったので大根とお餅のもち麦粥にしました 家にあるものでゆるっと整えた日の記録です。
糖尿病ごはん 《糖尿病ごはん》お正月明けは普段の朝食へ＊本間製パンのゴマ食パンといつもの副菜
お正月明けに普段の朝食へ戻した日の記録です。本間製パンのゴマ食パンを母と半分こにして、コールスローとブロッコリー、卵焼き、水切りヨーグルトを添えました。
糖尿病ごはん 《糖尿病ごはん》寝正月から新年開始＊名古屋のお雑煮 もち菜とお餅だけのシンプル味＋簡易お祝い膳
年末の大掃除で体調を崩してお正月は寝て過ごすことに…。 体調が戻ってから、母が生協で準備してくれていた物で簡易お祝い膳と、名古屋のしょうゆ出汁のお雑煮（もち菜とお餅だけ）で今年をゆるっと始めた記録です。