寒い日でも、日中に陽射しを感じると、外出もあまり苦に感じない今日この頃です
我が家では、買い物や外出は午前中に済ませることが多く、
外出していると、用事が済めばお昼は外食ランチになっている日が多いです（＾＾；
母の外出の楽しみの一つでもあるので、意図的な感じも否めませんが（笑）
今回も外食ランチの記録です
これまでは糖尿病の検診結果と一緒に、その月の外食ランチをまとめて記事にしていましたが、
ブログの整理をきっかけに、今後は《外食ランチ》として一回ずつ記事にすることとしました
外食を完全にゼロにすることは今の暮らしでは現実的ではないので、
その代わりにメニューの選び方や食べ方をちょっと工夫して付き合っていくことを少し意識しています
今回は、びっくりドンキーで食べた「いろどりセットおろしそ」のランチプレートを記録しておきます
※この記事は、2型糖尿病・50代の私個人の外食記録です
紹介しているメニューや食べ方は、特定の治療法や食事療法をすすめるものではありません
食事内容や量などは体質や治療方針によって異なりますので
同じようなメニューを取り入れる場合は、主治医や専門家と相談のうえで
ご自身に合った方法を選んでいただけたら嬉しいです（＾＾
🍽️今日の《外食ランチ》びっくりドンキーの「いろどりセットおろしそ」
この日は母のリクエストで「びっくりドンキー」へ🚗
この日はびっくりドンキーでランチ🍽️
メニューの中から選んだのは、ハンバーグに大根おろしとしそがのったいろどりセットおろしそです
私はいつもいろどりセットを注文、なぜなら温野菜がしっかり食べられるから♪
その時々にハンバーグのトッピングを変えています（＾＾
プレートには、おろしそハンバーグのほかに、たっぷりのサラダや温野菜、
素揚げしたさつまいもやひじきも少しずつ盛り合わせてあって、
白いごはんと一緒に見るからにボリュームたっぷりのワンプレートになっていました（＾＾；
別皿でお味噌汁も付くので、外食ランチとしてはかなり満足感の高いセットだと思います
因みに、いろどりセットはハンバーグのグラム数が選べます
SSサイズは→100ｇ、Sサイズは150ｇです
セットはドリンクかミニソフトのどちらかが選べます
私はいつもSサイズにミニソフトを付けます（＾＾
びっくりドンキーのミニソフトは小さめサイズですがコクがあって満足度が高い！
母はびっくりドンキーのブレンドコーヒーが好きで、そこがお店選びのポイントらしいです
私のミニソフトを少し分けてあげて、ブレンドコーヒーにソフトクリームを浮かせて楽しんでいます（笑）
🥗 今回意識した「ちょい工夫ポイント」
ハンバーグというとどうしても脂質もしっかりあるイメージですが、
その中でも少しでもさっぱりめのものにしたくて今回は「おろしそ」を選びました
🔸チーズ系やソースが濃いメニューではなく、大根おろしとしそでさっぱり食べられるものを選んだ
🔸サラダや温野菜がしっかり付いたセットにして、野菜を先に食べるよう意識する
🔸ごはんは最初から全部を一気に食べず、自分の中で「ここまで」と決めてゆっくり食べ進める
🔸ドレッシングやハンバーグのソースは、最初からたっぷりつけず味を見てから追加する
びっくりドンキーの「いろどりセット」は野菜が多いのがうれしいポイント💡
特にカリフラワーとか、あまり買わない素材が食べられるのもありがたい♪
この日もサラダや温野菜から手をつけて、ハンバーグとごはんはあとからゆっくり味わいました☆
びっくりドンキーはごはんも美味しい（笑）
📝 食後の体感メモ
この日はそのまま外出を続けたので、食後の血糖値測定はしていませんが、
食後の体感としてはお腹はしっかり満たされたものの、どっしり重たくて動けないという感じまではいかなかった
という印象でした（＾＾；
ハンバーグと白いごはんの組み合わせなので、糖質や脂質が多めなのは分かっているのですが
先にサラダや温野菜を食べていたこともあってか、食後すぐの強い眠気は強くはなかったです
とはいえ、実際の血糖値がどうだったかは測っていないので分かりません
あくまでこの日の自分の体の感覚メモとして残しておこうと思います
🌿 今回の外食の振り返りと、次に同じお店へ行くなら…
今回、まぁよかったなと思うのは、濃いソースのハンバーグではなく
大根おろしとしそで食べられる「おろしそ」ハンバーグを選んだことと
温野菜をしっかり食べてからごはんに手をつけられたことです
一方で、プレート全体のボリュームはやはりしっかりあるので
次にびっくりドンキーに行くなら、ごはんは小盛でお願いしようと思います
その日の朝ごはんや夕飯で調整したいなとも感じました（＾＾；
今回はごはんもしっかり食べてしまいました💦
それでも、たまに食べるびっくりドンキーのハンバーグはやっぱり楽しみのひとつ
我が家では外食を完全に我慢することができません…
それは母の楽しみの一つでもあるので、外出のついでに外食ランチはストレス解消の一つなのです
それでも、野菜が多めのメニューを選んだり、ごはんの量や食べ方を工夫したりしながら
自分のペースで外食と付き合っていけたらいいなと思います（＾＾
ということで、今回はびっくりドンキーの彩りセットおろしそ＊野菜多めハンバーグプレートで満足ランチを記録しました
自宅でもハンバーグは作らないので、こうして外食で楽しめるのはたまにはいいよね、という枠組みです
もちろん、糖尿病という自覚もしっかり持たないといけないとは思いますが、
ゆるっとルールでのんびり前に進めればいいかなと言う感じ💦
糖尿病生活のお手本にはなりませんが、その辺りは私の記録としてご容赦ください（＾＾
日中の外はひんやりしていましたが、洗濯物がよく乾きました！
こんな小さなこともちょっぴり嬉しい1日となりました
それでは
皆さまが体も心も健康で笑顔の日々でありますように
hapiko
