冬の雰囲気もある日々の中、日中は暖かい日もあります
冬の陽射しはピリッとした寒さをほんの少し和らげてくれますね（＾＾
そんな中、先日は友人と名古屋に1泊してきました
その翌日は、ちょっと体が疲れ気味で…
普段あまり体を動かさないせいか、歳のせいか、はしゃいだ日の後は疲れが取れにくくなっているようです（＾＾；
それでも、私は糖尿病の薬を朝食後に飲むので、朝食を抜くことはしていません
そのため、この日は主食は控えめにして、温かい汁物と小鉢で整える感じにまとめてみました
※この記事は2型糖尿病治療中の私個人の食事記録と感想をまとめたものです
🥢 この日のメニュー
この日は久しぶりの和朝食にしました🍚
🍽️メニュー🍽️
🔸白米（80ｇ）＋梅干し
🔸具だくさん味噌汁（豚小間肉、キャベツ、しめじ、えのき、にんじん、わかめ、ねぎ）
🔸小鉢（納豆、キムチ、高菜）
🔸ルーティーン小鉢（自家製水切りヨーグルト（はちみつ少量））
🔸おまけ（めかぶ少量 ※モズク酢を切らしていた代わりに）
今回はモズク酢を切らしていたので、冷蔵庫にあっためかぶを少量（ほんとにちょっと（笑））
🍲 具だくさん味噌汁の中身メモ
この日は家にあるもので、豚小間肉と野菜・きのこを入れました
🔸豚小間肉（コク出しのため少量）
🔸キャベツ
🔸しめじ
🔸えのき
🔸にんじん
🔸わかめ
🔸ねぎ
疲れている朝は、料理を頑張るよりも「切って入れるだけ」がちょうど良いなと感じます
しめじに至ってはちぎるだけ（笑）
🫘 発酵小鉢で「整えたい」気分に寄せる
納豆、キムチ、高菜を少しずつ盛って、無理なく食べられるようにしました
疲れ気味の日は、完璧を狙うよりも続けやすい形に落とすのが私には合っている気がします
実は、生活習慣病予防アドバイザー／食生活アドバイザーの勉強中に、
発酵食品は体調管理の面でも注目されていると学びました
私は参考程度にして難しく考えすぎず、納豆やキムチを小鉢で少しずつ取り入れるようにしています☆
※体調や治療内容によって合う食事は異なるため、気になる方は主治医や専門家に相談してくださいね
🍚 白米80g＋梅干しでも満足できた理由
この日は「しっかり食べたい」と「重くしたくない」という気持ちでした
ここのところ、食事でごはんを食べる際は大体80ｇです
子供用のお茶碗を使っているので、軽くごはんをよそう感覚に慣れたようです（＾＾
必ずごはん量を量るようにしているので、この日も計量すると80gでした
白米を軽めにしておくと、なんとなく安心ができて、あとは味噌汁と小鉢で満足感を作りやすかったです☆
🍅 韓国のりとルーティーン食材も大事
ルーティーン食材のミニトマトが食卓にあるのも安心要素です
韓国のりは、ごはんが少なめでも味をしっかり感じることができて助かります
ミニトマトのさっぱり感も、疲れ気味の朝にはちょうど良かったです
そして、毎朝のルーティーン食材の水切りヨーグルト（はちみつかけ）も☆
この日はモズク酢を切らしていたので、母が好物で隠していためかぶを見つけていただきました（笑）
毎朝の習慣もこなせた感じもよかったかなと思います
🥣 疲れ気味の朝に「整う感じ」がしたポイント
久しぶりの和朝食が、全体的にまとまりよく思えて「整う感じ」になりました☆
🔸白米は80gで量を決めておくと、重たくなくて気持ちがちょっぴりラクでした
🔸具だくさん味噌汁にすると、野菜・きのこ・お肉もきちんと食べたと思えました
🔸納豆・キムチ・高菜・韓国のりで、ごはんが少なめでも味がしっかり感じやすく感じました
🔸毎朝のルーティーン食材のミニトマトを食べると、なんとなく安心感がありました
まとめ🍀
以前からも、旅行や出張などがあると、帰宅後に疲れがとれにくいことが多くありました
それは年々、歳を重ねるごとにさらに長引くこともあるようにも感じています
昨年、胃腸の病気で入院をしたのですが、その後は疲労が胃腸に影響することも増えました
ちょっと弱ってきてるんでしょうね（＾＾；
今回は口内炎ができたので、体がお疲れモードになっているなと感じました（あくまでも個人的な感想です）
そんな疲れ気味の朝は、いつものパン朝食から白米朝食にして
さらに、「主食は控えめにしてよく噛んで、温かい汁物と小鉢で整える」
そんな形が私には合っていたように思いました
それに、今回のような「日本の朝食」っぽい和食は見た感じからも「ほっとした気持ち」にもなりました
今回の記録が私と同じように、朝がしんどい日がある方のヒントになればうれしいです☆
名古屋1泊2日のごはん記録も書きました
▶ 《名古屋駅で韓国料理ランチ》ソウル家の韓国定食をシェアして楽しんだ日～名古屋1泊2日ごはん①～
旅行の外食の話もよかったら続きも覗いてみてくださいね（＾＾
日に日に年末が近づいて、まったく家の掃除ができていないことに少し焦ります（＾＾；
週末は暖かくなるようですし、ボチボチ始め時ですかね
掃除の際の空気の入れ替えなどで風邪などひかれませんように
皆さまもボチボチ始めでいかがでしょうか（＾＾
それでは…
皆さまが体も心も健康で笑顔の日々でありますように
hapiko
