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ダイエット中だけど夏バテ予防にスタミナカルビ焼き肉ごはん☆

★糖尿病ごはん
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どうも^^ hapikoです^^

いよいよ今日で7月も終わり・・・

あっとゆー間に下半期が1か月過ぎちゃった^^;

この前ポチっとした求人も、結局は音沙汰なし・・・

就活もめげる夏・・・

 

最近はちょっと体力が落ちてるのがかなりわかったので、

この前は母と焼き肉屋さんで焼き肉ランチして、

一昨日はフライドチキン食べたりしたけど、

やっぱり肉は体力がつくかもしれない!(笑)

と思って、昨日の昼は冷凍庫に眠らせていた格安牛カルビで焼き肉プレートにしました(笑)

最近肉ばっか!(‐^▽^‐)

 

 

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野菜多めのカルビ焼き肉プレート

 

 

最近はサラダは大量に作ってタッパーで保存!

中身はレタス、小松菜、ニンジン、紫玉ねぎ、ミニトマト、きゅうり

肉の下にはもやしとニンジンとピーマンを炒めて塩コショウで味付けしたものを大量に(笑)

牛カルビを4切れ、焼いた後に仕上げに焼き肉のたれを微量垂らして絡ませたもの

今度は塩だれを作ってみようと思います^^

たまごスープは市販のものに乾燥わかめを追加して、

五目煮が残ってたのでかやくごはん風にしてかさ増ししました^^

ご飯量は80gです。

 

どこかでカルビは低糖質と聞き、でも焼き肉のたれが糖分があるので

なるべく少量で味付けをと心掛けてみる^^;

少量のタレでも全然美味しいし、お肉で野菜を巻いて食べました♪

 

母が最近夏バテなのか食べる量が少なくなってきているので、

なるべく食べれるようにと好きな物を作るようにしています。

 

 

今朝は定番のモーニングプレート

 

 

大量保存のサラダに枝豆とカリカリベーコンを追加、

ゆでたまごとチーズ、キウイはそれぞれ1/2個、

ヨーグルトは冷凍ブルーベリーで甘みを♪

今朝はなぜかお腹がペッコペコだったので

6枚切りトーストを1枚食べちゃいました^^;

食欲戻ってるなー(笑)

 

冷凍ブルーベリーを10時、15時にぼりぼり食べてます(笑)

アントシアニンパワーを授かりたく^^

 

 

ヨーグルトに入れるだけでもすごい美味しい♪

 

食欲が戻ってきて、部屋の掃除とかちょっと頑張ってみたりしました(笑)

大汗かいてヘロヘロでした^^;

 

夜はサラダとフライドチキンの残りが1個、ポテト少々、ゆでたまご1個

バナナとキウイを食べましたよ^^

食べ過ぎたな・・・と若干思いました^^;

 

 

そして今朝の血糖値&体重測定~

 

本日朝食前の血糖値 :97  体重 : 67.8!

前日比体重   -0.2kg!

 

さすがにこれくらいは毎日変動があってもおかしくない水分量な気がする^^;

そして、今朝はちょっと頑張って

踏み台運動を20分!

ゆる運動に加えてみました^^

無理なく、ゆっくりのんびりとゆるーいダイエットも継続中です^^!

無理せず頑張ります^^

 

 

今日も37℃予報・・・

みなさまもしっかり体調管理してお過ごしくださいね~!

 

それでは、、、

みなさまも日々ハッピーでありますように

 

hapiko

 

 

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