新年、おめでとうございます
昨年は、こんなつたないブログを読みに来てくださって、ありがとうございました
今年もゆるっと記録していきたいと思います
よろしければ、お付き合いください（＾＾
さて、気づけばもう1月4日
実は、年末の30日に一気に水回りの掃除をしていたのですが、
どうやら風邪をひいてしまったみたいで、年末年始は発熱で寝込んでいました💦
「お正月らしいことをしたい気持ち」はあったのに、買い出しにも行けず…
今年はちょっとイレギュラーな新年のスタートになりました（＾＾；
今回は体調が戻った後、遅めの新年スタートを記録しておきます
※この記事は、治療中の私個人の食事記録と感想です
🎍 遅めのお正月は簡易お祝い膳でスタート
年末に寝込んでしまったので、私が動けず💦
お正月用の食材に、と母が前もって生協で発注をかけていまして
揃えた食材で簡易的なお祝い膳ができました（＾＾
幸い、お正月気分をちゃんと味わうことができました（＾＾
🎍 買い出しに行けず、生協で揃えた食材のお祝い膳
母が生協で揃えていてくれた食材を使った簡易なお祝い膳がコチラ
🔸昆布巻き
🔸伊達巻
🔸紅白かまぼこ
🔸ロースハム
🔸生ハム
🔸鶏肉の八幡巻
🔸錦玉子
🔸黒豆
錦玉子は私の大好物で、お正月の楽しみの一つ（＾＾
甘いので食べ過ぎ注意の一品✨
お正月を感じる物を少しずつ、自分が食べれる分だけ盛り付けてみました
豪華さよりも、ありがたさが沁みます
庭の南天の葉を飾って雰囲気を出してみたり（＾＾
「これで十分」と思える、ほどよくいい形になりました
🥢 お雑煮は名古屋スタイル
お餅大好きな私の「お正月スイッチ」を入れてくれるのがお雑煮
東海地方全体がそうなのかは不明ですが、名古屋の一般的スタイルのお雑煮は
しょうゆベースのお出汁に、もち菜（小松菜）とお餅だけ
具だくさんじゃないのに、ちゃんとお正月の味がします
小さい頃から身に沁みついている味だからなのか
体調がいまいちなときほど、ほんのりほっこりと感じる不思議さがあります
おもちは2個、小松菜（もち菜）はたっぷりが好きです♪
写真のお雑煮は、お出汁が濁ってしまっていますが、
おすましのように澄んだ出汁のお宅が多いのではないかなと思います
私はお餅を煮込んで、少しトロっと溶け出す感じがすきなので、こんな感じ（＾＾；
🍴年はじめの糖尿病ごはんは「ゆるいお祝い膳」からスタート
今回の年末年始は、私の体調不良からいつもと違う流れになりました
母は、お刺身や数の子などの海鮮を、年末に買いに行きたかったけれど見送り…
自宅に揃えた食材で十分にお正月の雰囲気を楽しめました
私は主治医と相談しつつ、砂糖が多そうな出来合いのものは量を控えめにしているので、
食べる量を調整して、楽しめる範囲に収めようと思いました（＾＾
少し野菜が少なくなりましたが、食間にコストコで購入したオーツミルクを飲んで補給
体調を引きずっていて、食欲もほどほどだったので、
お皿に盛り付けた半量で満足もできました☆
まずは体調の回復を優先させることに努めたので「雰囲気を味わう程度」がちょうどよかったです
「お正月だからきっちりと」ではなく、「お正月でもゆるっとでOK」になりました
🌅 今年もここから、ゆるっと再スタート
今回は毎年のような食欲いっぱいのお正月ではなかったけれど
少し遅れても、好きな味を堪能できて落ち着きました☆
年末年始は、もっとやりたいこともあったのですが、まずは体調を戻すことに
体調が戻っても、満腹感を感じると胃痛が伴うこともあったので、
より体の声を聴きながら、糖尿病生活をしていこうと思います
今年も「できることをできる範囲で」「自分に無理な目標や負担はかけない」として
このブログもゆるっと続けていこうと思います
今年もよろしくお願いいたします（＾＾
世間では明日から日常の生活に戻る方も多いのではないでしょうか
お休みの間の、のんびり生活から日常に戻ると
体も気持ちもすぐには追いつかないかもしれません
寒さも続いておりますので、皆さまもどうぞ、体調に気を付けてお過ごししください
それでは…
今年も皆さまが体も心も健康で笑顔の日々でありますように☆
hapiko
