全粒粉入りパン

「パン＝NG」と決めつけず、全粒粉入りバゲットと野菜・たんぱく質を組み合わせた食物繊維たっぷり朝ごはん。2型糖尿病の私が実践する、ゆるっと整えるカフェ風モーニングプレートを記録しました。

全粒粉入りパンのオープンサンドと、キャベツやブロッコリーの温野菜サラダを組み合わせた50代糖尿病治療中の私の朝ごはん例を記録。たんぱく質や食物繊維、アボカドの脂質も意識した、寒い季節の《糖尿病ごはん》です。