低GL

秋の焼さんまと茄子の揚げ浸し、豚汁、旬を取り入れた和定食で、GI値・GL値にも配慮した工夫をまとめました。血糖コントロールに配慮しつつ秋の味覚を楽しむ工夫を紹介します。