セロリ

2月にコストコで購入したセロリスティック真空パックタイプの保存記録です 保存水の影響で根元が柔らかく感じたので、先に処理してから水洗いと水気取りをして冷蔵保存しました 私の下処理と保存手順を写真つきでまとめます

コストコのセロリスティックを買った日の下処理と冷蔵保存メモを写真つきでまとめました。保存袋で立てる方法と冷たい水に浸す方法も試して、セロリ入りコールスローに使った感想も記録します。10日間の保存結果も追記しました。