血糖値

モンブランデニッシュと和昼食の血糖値変化を比較。高糖質＋高脂質ランチの影響と、それぞれの朝食からのセカンドミール効果も併せて、重要性をわかりやすく実測データで可視化して記録

白パン・全粒粉パン・和朝食の3種類で食後血糖値を比べてみました。実際の数値データとともに、糖尿病治療中でも楽しめる朝食のヒントを紹介します。